Wreszcie znalazłam czas na "dzień gospodarczy"
Od dawna potrzebowałam wolnej chwili by ogarnąć moje zasoby. Co ja tam jeszcze mam w przestronnych szafkach, w spiżarni i piwnicy..?
Oj...dużo tego.
Dziś skupiłam się na octach.
Oto jakie jeszcze mi pozostały i czekają aby je pokochać ;)
Ocet jabłkowy
ocet balsamiczny
Octy owocowe:
truskawkowy,
porzeczkowy,
malinowy,
wiśniowy,
czeremchowy
Octy kwiatowe:
czarny bez,
lipa,
mydlnica,
lawenda,
róża
Octy ziołowe na bazie octu jabłkowego:
szałwiowy,
miętowy,
skrzypowy
Ocet brzozowy z oskoły
Ten ostatni to dopiero wynalazek!!!
Łączy zalety soku brzozowego i octu winnego. Jest super!
Do czego używam moje octy...?
- W codziennej kuchni- nie ma u mnie od dawna octu spirytusowego, używam tylko jabłkowy i owocowe.
- W kosmetyce- toniki, płukanki do włosów, kąpiele, okłady.
- W gospodarstwie domowym- do sprzątania, odkamieniania czajnika, do płynu do mycia naczyń i szyb...
- Codziennie rano wypijam napój sporządzony z dodatkiem ulubionych octów. Jest pyszny i orzeźwiający a przy tym bardzo zdrowy :)
W internecie roi się od informacji na temat octu i jego cudownych właściwości. Należy pamiętać aby nie przyjmować wszystkich informacji bezkrytycznie. Faktem jest, że naturalny ocet jabłkowy lub też z innych owoców ma wielki potencjał prozdrowotny. Warto poczytać artykuły np. u Agnieszki Maciąg klik albo tutaj klik
Z ciekawostek przytoczę tylko fragment od Herbiness
"Kleopatra, królowa Egiptu , znała wielką moc octu. Dzięki tej wiedzy wygrała zakład z Markiem Antoniuszem. Swoją najcenniejszą perłę rozpuściła w kieliszku z octem i wypiła. W ten sposób skonsumowany został najdroższy posiłek starożytnego świata. Ocet znali i cenili rzymscy legioniści – nosili go zawsze przy sobie. Stosowali jako przyprawę, multiwitaminę w płynie, środek odkażający rany i antidotum na ukąszenia węży. Przez wieki ceniony, dziś zapomniany. Czas, by wrócił na należne mu , honorowe miejsce. Jest to możliwe, ocet winny posiada bowiem magiczne właściwości."
